বিএসটিআইর অনুমোদন ছাড়া জুস উৎপাদন: মালিকের জেল-জরিমানা
ব এসট আইর অন ম দন ছ – বিএসটিআইর অনুমোদন ছাড়া জুস উৎপাদন করার জন্য মাসুদ শিকদার (৩৫) নামে এক ব্যক্তি কে এক লাখ টাকা জরিমানা এবং এক বছরের কারাদণ্ড দেয়া হয়েছে ভ্রাম্যমাণ আদালতে। এই ব্যক্তি কে নিয়ে কোন কোম্পানি বা কারখানা পরিচিত হয়নি, কিন্তু তার স্থানীয় স্থাপনা করা হয়েছে পটুয়াখালী কলাপাড়ায়। এই বিষয়টি বিএসটিআই এর গুরুতর নীতি কার্যকরীতার পরিচয় দিচ্ছে, যেখানে উৎপাদন প্রক্রিয়ার পরিপ্রেক্ষিতে প্রতিষ্ঠিত কর্তৃপক্ষ স্বাক্ষরিত অনুমোদন ছাড়া কোন উৎপাদন করা হয়েছে তা নিষিদ্ধ। সেই অনুমোদন ছাড়া উৎপাদন করার জন্য সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা তিনের বিরুদ্ধে আদালতে প্রতিবাদ জানান এবং প্রক্রিয়া শেষে তিনি জেল ও জরিমানা করা হয়েছে।
বিএসটিআই কি এবং কী কাজ করে?
বিএসটিআই (বাংলাদেশ সাবান ও জুস উৎপাদন সংস্থা) বাংলাদেশে সাবান এবং জুস উৎপাদনের প্রতিষ্ঠিত নিয়ন্ত্রণ সংস্থা। তারা উৎপাদন প্রক্রিয়া ও পণ্য গুণের পরিচয় দিতে সক্ষম। কোন কারখানা বা উৎপাদন কেন্দ্র বিএসটিআই এর অনুমোদন ছাড়া কাজ করার অনুমতি পায় না। এ প্রসঙ্গে মাসুদ শিকদার নামে ব্যক্তি কে প্রতিষ্ঠিত জুস উৎপাদন কার্যক্রম ছাড়া কর্মসূচি চালানোর জন্য দুঃখিত করা হয়। তিনি মাত্র এক লাখ টাকা জরিমানা ও এক বছরের কারাদণ্ডে প্রতিবাদ করেন। বিএসটিআই দ্বারা উৎপাদন অনুমোদন বিষয়টি প্রতিষ্ঠিত নীতি পরিচয় দিয়ে মানুষের স্বাস্থ্য ও পরিবেশ রক্ষার জন্য গুরুতর মূল্য নির্ধারণ করে। এটি কেবল একটি অপরাধ নয়, এটি কোন উৎপাদন ব্যবসায় বিএসটিআই এর আনুমোদন ছাড়া করার পরিণতি দেখায়।
আদালতে ক্যাসে বিএসটিআইর গুরুত্ব
পটুয়াখালী কলাপাড়ায় বিএসটিআই এর অনুমোদন ছাড়া জুস উৎপাদন করার ক্যাস প্রায় এক বছরের জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষ দ্বারা বিচার করা হয়। বিএসটিআই প্রতিষ্ঠিত জুস উৎপাদনের মান নিয়ন্ত্রণ করে এবং উৎপাদন সম্পর্কে পরীক্ষা করে। এই অনুমোদন ছাড়া উৎপাদন করার কারণে কর্তৃপক্ষ তার প্রতি তীব্র ক্রিয়া নেয়। এ ঘটনার পরিচয় দেয় যে প্রতিষ্ঠিত নীতি বাস্তবায়নের মধ্যে কেন্দ্রীয় অর্থনীতি ও মানুষের স্বাস্থ্য রক্ষার মধ্যে গুরুতর প্রভাব রয়েছে। আদালতে ক্যাসে বিএসটিআই এর নীতি নিয়ন্ত্রণ করে এবং বিশেষ ভাবে জুস উৎপাদন প্রক্রিয়ার পরিচয় দেয়।
বিএসটিআই উৎপাদন নিয়ন্ত্রণের মধ্যে প্রতিষ্ঠিত মান প্রয়োগ করে। উদাহরণস্বরূপ, জুস উৎপাদন করার জন্য কোন কারখানার ক্ষেত্রে নিয়ন্ত্রণ মান নির্ধারণ করে। এই নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া পরিচয় দেয় যে বিএসটিআই এর অনুমোদন ছাড়া কোন উৎপাদন হয় না। সেই বিষয়ে বিএসটিআই এর প্রতিষ্ঠিত নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া কে একটি গুরুতর স্বাক্ষরিত অনুমোদন বলে চিহ্নিত করে। এই প্রক্রিয়া সম্পর্কে বিএসটিআই এর জুস উৎপাদন নিয়ন্ত্রণের গুরুত্ব প্রকাশ করে।
তিনি বলেছেন, “বিএসটিআই এর অনুম�
